Luis Cañas Amaren Graciano 2006
Añada: 2006
Bodega:
Bodegas y Viñedos Luis Cañas
Denominación:
Rioja
Precio:
29.63 € + 18% IVA
34.96 € iva incluido
Descripción:
Uvas de cepas de más de 60 años de antigüedad, vendimiadas en pequeñas cajas en su momento óptimo, controladas en mesa de selección manual y verificadas en pequeños depósitos con temperatura controlada. Tras su fermentación alcohólica son maceradas para extraer todo su potencial. El vino resultante pasa a barricas nuevas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica. Esta segunda fermentación hace que el vino gane en complejidad e intensidad aromática provocando además una estabilización de la materia colorante.
Familia: Vinos Tintos
Tipo: Tinto con Crianza
Variedades: Graciano
Graduación: 13.8 °
Temperatura de consumo: 18 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Rioja
Es Denominación de Origen Calificada desde 1991.
Los factores naturales, clima, sobre todo, y suelo, han determinado la división de la Rioja en tres subzonas:
Rioja Alta: Con un clima continental moderado, de influencia cantábrica, el viñedo se extiende sobre terrenos arcillosos calcáreos de topografía suave.
Destaca la cepa Tempranillo, que proporciona vinos tintos equilibrados, de atractivo color rubí, elegante aroma, estables, especialmente indicados para crianza.
Rioja Alavesa: Son estas tierras accidentadas, calcáreas, muy adecuadas para el cultivo de la vid; los veranos son cortos y los inviernos templados, con alguna helada pero pocas nieves. El viñedo se orienta al Sur, protegido por la Sierra de Cantabria.
Esta zona elabora vinos tintos con la Tempranillo que tanto jóvenes (de cosechero) como sometidos a crianza alcanzan elevados niveles de calidad.
Sobre la base Tempranillo, con pequeñas y sabiamente estudiadas proporciones de Garnacha, Mazuelo y Graciano se elaboran los grandes vinos de Crianza, Reserva y Gran Reserva de la Rioja, vinos equiparables en su calidad a los más afamados del mundo.
Tampoco debemos olvidar los blancos jóvenes y de crianza, de calidad notable, y los vinos rosados.
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Bodega: Bodegas y Viñedos Luis Cañas
Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1928, aunque la familia lleva más de 2 siglos dedicándose a la viticultura.
En 1989 toma las riendas de la bodega Juan Luis Cañas, hijo único de Don Luis Cañas. Se empiezan a elaborar nuevos vinos trabajando especialmente la crianza.
En 1994 estrena una moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración llegando hasta finales del 2006 con una última fase de 4.500 m2 destinada a la zona de recepción de la uva. Así mismo, se dispone de una nueva zona de elaboración con los más modernos sistemas: depósitos con control de temperaturas independientes, remontados automáticos, auto-vaciantes, etc.
La bodega tiene en propiedad 80 ha de viñedo y controla meticulosamente 200 ha más, todas en la Rioja Alavesa.
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