Leda Viñas Viejas 2005
Añada: 2005
Bodega:
Bodegas Leda Viñas Viejas
Denominación:
Castilla y León
Precio:
28.08 € + 18% IVA
33.13 € iva incluido
Descripción:
Ensamblaje de Tempranillo viejo de diferentes productores de la zona. Crianza de 17 meses en barricas de roble Francés. Taninos robustos. Sensaciones ahumadas.
Familia: Vinos Tintos
Tipo: Tinto con Crianza
Variedades: Tempranillo
Graduación: 14 °
Temperatura de consumo: 17 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Castilla y León
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Bodega: Bodegas Leda Viñas Viejas
El proyecto Leda se fundó en 1998 y entre sus creadores se encuentran los dos hijos del conocido enólogo Mariano García: Alberto García y Eduardo Garcia y César Muñoz ( Las Nieblas ), joven enólogo y amigo de Eduardo. Juntos les encontramos también en Bienvenida de Vinos, en la denominación de Toro.
La bodega está situada en el casco antiguo del municipio de Tudela de Duero, en un viejo caserón del siglo XVIII totalmente reformado. La filosofía de trabajo de la bodega se fundamenta en una viticultura respetuosa con el medio y en la calidad por encima de todo.
Aunque no posee viñedos en propiedad, Leda ha seleccionado 40 fincas con las que han establecido contratos a largo plazo para comprometer al viticultor en la búsqueda de la calidad de la uva. Todas las fincas están situadas en pendientes con suelos pobres y profundos.
La bodega está capacitada para elaborar 50.000 kg de uva aprovechando el efecto de la gravedad durante todo el proceso de vinificación. Disponen de lagar y cavas subterráneas, donde ya se elaboraba vino antaño. La vinificación tiene como objetivo extraer, con una mínima manipulación, el máximo carácter de la mejor materia prima. Completan las instalaciones una mesa de selección a la recepción de la uva y una sala de crianza con 155 barricas de roble francés (Allier, Nevers y Joupillers) y un 5% de americano.
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