Flor de Primavera PERAJ HA'ABIB 2009
Añada: 2009
Bodega:
Celler de Capçanes
Denominación:
Montsant
Precio:
21.87 € + 18% IVA
25.81 € iva incluido
Descripción:
Hoy en día parece algo normal, pero imaginaros en el año 1995 un proyecto de una inversión desmesurada para la realización, en una pequeña cooperativa, de un vino Kósher (autorizado para la comunidad Judía). Los éxitos son para los valientes. De expresivo color rojo cereza y con aromas de cacao y de regaliz rojo. No te dejará indiferente. Hoy nadie duda que es quizás uno de los mejores vinos de la zona en su segmento de precio.
ÚLTIMAS BOTELLAS AÑADA 2009 95 PUNTOS PARKER
Familia: Vinos Tintos
Tipo: Tinto con Crianza
Variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Tempranillo
Graduación: 14.5 °
Temperatura de consumo: 17 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Montsant
Ratificado su Reglamento por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en julio de 2002 esta Denominación de Origen es la heredera de la Subzona "Falset" de la Denominación de Origen "Tarragona" con cuyo ámbito geográfico viene a coincidir substancialmente.
Sus vinos mas característicos son los tintos de elevado color y amplia carnosidad, elaborados a partir de las castizas variedades Garnacha y Mazuela, con eventuales complementos de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah.
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Bodega: Celler de Capçanes
La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. La importancia del volumen en la producción de esta bodega no es poca: cerca de dos millones de litros de vino, amparado bajo la Denominación de Origen Montsant. La actualización y evolución ascendente de la cooperativa se ha traducido, en los últimos años, en un cambio cualitativo muy importante en sus vinos, convirtiéndose en una de les cooperativas modélicas del país.
El potencial de esta bodega se fundamenta en la riqueza y diversidad de fincas que permiten elaborar una gran variedad de vinos. La edad media de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años y los tipos de suelos calcáreo-arcillosos, se combinan con pizarras en diferentes porcentajes en cada finca. Las variedades cultivadas principalmente son la garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah.
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