Casta Diva Cosecha Miel 50 cl. 2009
Añada: 2009
Bodega:
Bodegas Gutierrez de la Vega
Denominación:
Alicante
Precio:
13.08 € + 18% IVA
15.43 € iva incluido
Descripción:
Aromas delicados de miel y cáscara de naranja con notas de cera de abejas. Buena y refrescante acidez y largo recuerdo.
Familia: Vinos Dulces
Tipo: Blanco Dulce
Variedades: Muscat de Alejandría
Graduación: 14 °
Temperatura de consumo: 9 °C
Medida: 50 cl.
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Denominación de origen: Alicante
En la provincia de Alicante, a un lado y a otro del río Vinalopó, se enmarcan espaciadamente los viñedos de esta D.O. En esta tierra de escasa pluviosidad se cultiva especialmente la cepa tinta Monastrell, muy resistente.
La Moscatel es cultivada fundamentalmente en la Subzona de La Marina.
Estas cepas son la base de la especialidad local: los tintos, vinos robustos, de elevado extracto, que con el paso del tiempo adquieren un color rubí teja, y desarrollan un característico bouquet, suave al paladar.
En la zona de La Marina se elaboran exquisitos vinos de licor.
El Fondillón es un vino de licor viejo, tradicional de la zona, de gran intensidad aromática.
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Bodega: Bodegas Gutierrez de la Vega
En el primer libro de la bodega, en el 84 las ventas se cifran en 11.067 pesetas. Era otra bodega, un bajo diminuto en el centro del pueblo de Parcent, pulcro y rebosante de depósitos de acero y barricas de roble en un orden indescifrable. Fue el escenario de un tiempo de catar y catalogar, con su perfeccionismo nato, los vinos más reconditos de la zona, descubrir errores y posibilidades y pulir, vendimia tras vendimia, el idel. Y fue la cuna del Casta Diva, una revelación que dejó boquiabiertos a los críticos y enamoró a los aficionados. Un moscatel tan profundo y delicado, tan complejo y a la vez tan estilizado que requería una clasificación propia, ajena a comparaciones.
La bodega actual no está lejos, es el resultado de la retauración de dos casas del pueblo unidas, con coquetos recovecos, con frescos subterráneos, con ingeniosos mecanismos, pero sin perder la medida humana, la que con cuidado personal sean capaces de elaborar, guardar, controlar y disfrutar. No más de 70.000 botellas anuales.
Felipe abre un tapón o levanta una tapa como si descubriera a un niño en la cuna, atiende a su respiración, el susurro de un barril donde nace el Fondillón, o tonel grande donde fermenta La Diva. Así recorre las seis barricas de Casta Diva, La Diva, Monte Diva. Prueba la evolución del Fondillón, desde hoy al 87, el tonel Berta, dedicado a su hijita, y lo compara con aquellos dulces que dieron nombre y fama secular a vinos de Alicante.
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