Ossian 2009
Añada: 2009
Bodega:
Ossian Vides y Vinos
Denominación:
Rueda
Precio:
17.55 € + 18% IVA
20.71 € iva incluido
Descripción:
Patrimonio de viñas viejísimas (algunas centenarias). Cultivo ecológico. Fermentación y crianza en barricas de roble Francés de 4 tonelerías diferentes borgoñonas de distintos tostados y mezclando nuevas y usadas. 8 meses de crianza. Un gran proyecto con personajes de largo recorrido: Javier Zaccagnini, Ismael Gonzalo y el asesoramiento de Piere Millemann. Uno de los grandes blancos de la península que ocupa los primeros puestos en las mejores guías vinícolas.
Familia: VInos Blancos
Tipo: Blanco con crianza
Variedades: Verdejo
Graduación: 14.5 °
Temperatura de consumo: 8 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Rueda
Al Sur de la provincia de Valladolid los inviernos son muy duros, secos y de elevada insolación, alcanzándose una perfecta maduración de las uvas y un alto contenido en aromas en sus hollejos.
El viñedo se asienta sobre unas tierras muy llanas, a una altitud de 700 m. la escasa fertilidad de estos suelos junto con la escasa pluviometría de la zona origina un rendimiento muy bajo pero de excelente calidad.
La cepa blanca Verdejo característica de esta zona es la que imprime la gran personalidad de los vinos.
Rueda produce unos vinos blancos de fuerte personalidad, vinos de color pálido, de sutil y finísimo aroma, de paladar fresco, amplio, serio y equilibrado y con un elegante final de boca.
Se elaboran también vinos de licor envejecidos en envases de madera de roble, vinos que constituyen una auténtica singularidad enológica.
El Reglamento ratificado en el 2002, introduce en esta Denominación los vinos tintos y rosados.
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Bodega: Ossian Vides y Vinos
Javier Zaccagnini junto con su asesor Pierre Milleman esta nueva apuesta en la D.O.Rueda.
Una joya vegetal prefiloxérica de 150 años de antiguedad, cultivada en agricultura ecológica y fermentada con levaduras autóctonas.
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