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Els Bassots 2011

Els Bassots 2011
Añada: 2011
Bodega:
Escoda-Sanahuja
Denominación:
Conca de Barberà
Precio:

17.42 € iva incluido


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Descripción:

Crianza de 4 meses en roble Francés para ésta Chenin Blanc trabajada sobre suelos biodinámicos, convirtiéndola en una de las mayores exponentes de la península. Recién abierto evoca aromas a almendras, avellanas amargas propias de una auténtica Chenin. En segundo lugar damos paso a sensaciones florales como la rosa vieja y el jazmín, que le aportan una sutil elegancia. Estamos delante de un vino singular, con personalidad, que busca la perfección dentro del mundo biodinámico. No te dejará indiferente, sólo para iniciados.   Gran idea si pensáis tomar éste vino con unos canelones.

Familia: Vinos Naturales

Tipo: Blanco con crianza

Variedades: Chenin Blanc

Graduación: 13.5 °

Temperatura de consumo: 8 °C

Medida: 75 cl.

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Denominación de origen: Conca de Barberà

La zona de la Conca de Barberá se sitúa en el Norte de la provincia de Tarragona, limítrofe con la de Lérida, formando parte de la gran depresión del Ebro.

Fisiográficamente la zona constituye una hoya o depresión (conca en catalán) cuyo fondo ondulado atraviesa el río Francolí, que con su acción erosiva ha modelado un gran anfiteatro delimitado por las Sierras de Miramar, Bloque de Gayá, Tallat y macizo de Prades. El centro geográfico e histórico de la comarca es la ciudad ducal de Montblanc.

El medio natural de la Conca es muy homogéneo. Los terrenos son fundamentalmente calcáreos de origen terciario y consistencia media y media-fuerte. El clima es mediterráneo pero con marcada influencia continental, de inviernos fríos y veranos no excesivamente calurosos y pluviometría de régimen típicamente mediterráneo que alcanza los 500-550 mm anuales.

El cultivo del viñedo en la zona es de antigua tradición, constituyendo actualmente la más importante producción agrícola.

Torres Milmanda 2011
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Josep Foraster Trepat 2012
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Josep Foraster Blanc Selecció 2011
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Josep Foraster Collita 2013
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
 

Bodega: Escoda-Sanahuja

La filosofía de elaboración de los vinos sigue el irrenunciable compromiso de respetar al máximo la expresión de la variedad en su hábitat. Utilizan levaduras autóctonas de la uva para las fermentaciones y no realizan ningún tipo de filtrado, clarificado o estabilizado del vino. Actualmente, desde la cosecha 2007, elaboran sin sulfitos añadidos.

Cosechan 10ha de terreno de olivos, almendros y viña, además de un huerto para el consumo propio. También disfrutan de su propia y pequeña granja con gallinas, pollos, pavos, corderos y vacas, además de caballos, dado que entienden la biodinámica como un organismo vivo. Esto les permite disponer del compuesto propio, sin ningún residuo químico, detalle fundamental para trabajar la tierra de forma natural.

Sus viñas están siempre cubiertas de un manto vegetal para mantener la tierra equilibrada en humus y microorganismos.

Les Paradetes 2010
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Nas del Gegant 2013
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Els Bassotets 2013
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Coll del Sabater 2007
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
Brutal 2012
1 botella
3 botellas
6 botellas
Otra cantidad:
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