Antoine Jobard Mersault "Les Tillets" 2007
Añada: 2007
Bodega:
François et Antoine Jobard
Denominación:
Borgoña -Mersault-
Precio:
41.68 € iva incluido
Descripción:
François Jobard es uno de los grandes nombres de Mersault. Actualmente es su hijo, Antoine Jobard, quien regenta la pequeña y afamada bodega. Este "Les Tillets" se muestra con una buena dosis de acidez, contrarrestada por un gran volumen de boca. Eneérgico y tremendamente largo. Una buena botella que podemos disfrutar ya o guardar 4 ó 5 años en nuestra bodega.
Familia: Vinos Internacionales
Tipo: Blanco con crianza
Variedades: Chardonnay
Graduación: 13 °
Temperatura de consumo: 8 °C
Medida: 75 cl.
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Denominación de origen: Borgoña -Mersault-
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Bodega: François et Antoine Jobard
La familia Jobard tiene propiedades en algunas de las mejores fincas de Meursault (Charmes, Genevrieres, Poruzots) y elabora sus vinos de la forma más tradicional. El frio natural de la bodega subterránea da lugar a fermentaciones lentísimas y a vinos que son muy austeros en su juventud y precisan tiempo para expresarse con plenitud. Sus vinos suelen salir al mercado entre seis meses y un año más tarde que otros domaines de la Côte d’Or.
Los Jobard cuentan con 4,7 hectáreas de viñedo premier cru y village. Sus vinos blancos se encuentran entre los más longevos de Meursault. Tradicionalmente austeros en su juventud, muestran todo su esplendor con los años.
La bodega, situada bajo la vivienda familiar, es muy pequeña y fue construida en dos fases (alrededor de 1860 y de 1900). La producción ronda las 30.000 botellas, de las que un 85% son exportadas.
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