Bodega: Scala Dei

Fundada en 1973, esta firma ha conseguido convertirse en uno de los líderes de la comarca. Sus orígenes se remontan al Siglo XIX, cuando los bisabuelos de los actuales propietarios adquirieron las tierras de la cartuja de Escaladei, donde los monjes elaboraban sus vinos.

La filoxera detuvo la produción hasta la fundación actual de la bodega. Manel Peyra y su familia poseen la mayor parte de las acciones de la bodega.

Sus instalaciones están ubicadas en las antiguas dependencias de los cartujanos, debidamente restauradas y equipadas con sistemas modernos de elaboración.

La producción anual de los Cellers Scala Dei es de 300.000 botellas,  ytodo su vino procede de las  90 Ha de viñedo que cultiva la propiedad, en un gran terreno de 800 Ha.

Los viñedos se  extienden desde el pie de la bodega hasta las laderas del Montsant, a 700 m. de altura. 

La entrada de Codorniu en la sociedad desde mediados del año 2000, con una participación del 25% de la bodega, ha permitido ampliar y modernizar las instalaciones y virar el obtjetivo empresarial hacia la consolidación en tintos de crianza, reserva y gran reserva. Tanto la dirección enológica como la distribución ha pasado a ser llevada por Codorniu.

Página web: www.priorat.org