Bodega: Paisajes y Viñedos

A mediados de 1998, Finca Allende y Vila Viniteca se asocian en el proyecto Paisajes y Viñedos. Con el conocimiento de La Rioja de Miguel Ángel De Gregorio (Allende, El Calvario, Aurus) y su experiencia vinificando, cada año se seleccionan diferentes fincas de viticultores distintos que, por su elegancia, singularidad o rareza, dan vinos muy particulares.

Se escoje y compra la uva -normalmente se paga a precios muy superiores a los del mercado- y se elabora -dándole a cada paisaje una vinificación específica-, se cría y se embotella en Finca Allende. Las normativas del consejo regulador D.O.C. Rioja no permiten indicar en la etiqueta el nombre del pueblo, o del pago, o incluso la procedencia de la uva. Es por eso que cada lugar o paisaje se indica con un número y unas iniciales que identifican cosecha tras cosecha el mismo Paisajes. Algunos Paisajes se seleccionan cada año. Otros se dejan de elaborar pero se pueden volver a seleccionar en futuras añadas.

El pueblo de cada uno se indica con la inicial: T (Tudelilla), S.V. de la S. (San Vicente de la Sonsierra), B (Briones), A (Abalos) y L (Logroño). En 1998 se elaboraron 4 Paisajes, 4 en 1999, 6 en el 2000, los mismos en 2001 y solo uno, el Paisajes V Valsalado, en 2002.