Bodega: Martín Códax

Bodegas Martín Codax fue fundada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores.

Establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", la bodega se erige como referencia dentro de la D.O.Rias Baixas.

Luis Amoedo es el enólogo de la bodega. También dirige el departamento de I+D en colaboración con ñlas universidades gallegas.

Luis, asi mismo, fue generador y promotor de la D.O.Rias Baixas y uno de los socios fundadores de la cooperativa y de las Bodegas Martín Codax. 

Página web: www.martincodax.com