Bodega: Bodegas Cueva Jimenez

FERRATUS ( que significa en latin provisto o armado de hierro ) representa la culminación de la familia Cuevas Jimenez. Nace de la paciencia y el trabajo bien hecho. Un vino con fuerza y elegancia que expresa la ilusión de una familia.

La bodega controla 18 hectáreas de pequeñas viñas de más de 30 años podadas en vaso. Parte de ellas están situadas en el término de Santa Cruz del municipio de La Horra, que cuenta con condiciones de altitud, clima y suelo únicas en la Ribera del Duero.

Cuidamos nuestro viñedo según métodos tradicionalesy respetuosos con el medio ambiente, obteniendo rendiminentos no superiores a 2500 kg por hectárea.

La vendimia se programa en función de la óptima maduración del fruto, y se realiza a mano en cajas de 15 kg. con la variedad por excelencia de la zona, el Tempranilo.

Página web: www.ferratus.es