Bodega: Bodegas Canopy

Un sueño de dos amigos que se materializa en el año 2004 con la compra de viejos viñedos en parajes singulares en la denominación de origen Méntrida. Mínima intervención en el viñedo para expresar el máximo de cada variedad y barricas de mayor tamaño de lo habitual para preservar el carácter del terruño y de la variedad.