Bodega: Aalto, Bodegas y Viñedos
Aalto es el proyecto de futuro de Mariano García (ex-Vega Sicilia) y Javier Zaccagnini (ex-director CRDO Ribera del Duero) junto a otros socios.
La producción inicial rondó las 50.000 botellas, y al estilo bordelés. Vinifican 2 vinos, Aalto, y un segundo, Aalto PS (la maxima selección). La idea es ir aumentando la producción progresivamente, hasta alcanzar una "velocidad de crucero" de unas 200.000 botellas al año.
El nombre hace referencia a un gran arquitecto finlandés, Alvar Aalto, aunque las malas lenguas dicen que solo es una estrategia de márketing para aparecer siempre los primeros en todos los listados.
Poseen 42 hectáreas de terrenos de primera calidad en tres subregiones de la Ribera del Duero, dos en la provincia de Valladolid y una en la provincia de Burgos. De ellas, 32 son fincas situadas en laderas que se están plantando cuidadosamente con clones viejos de tinto fino. Las 10 hectáreas restantes han sido adquiridas con viejas viñas de 60 años, en la provincia de Burgos, y desde el año 2000 se están cultivando con bajos rendimientos —2.500 kg/ha— y severas normas de calidad.
La producción inicial rondó las 50.000 botellas, y al estilo bordelés. Vinifican 2 vinos, Aalto, y un segundo, Aalto PS (la maxima selección). La idea es ir aumentando la producción progresivamente, hasta alcanzar una "velocidad de crucero" de unas 200.000 botellas al año.
El nombre hace referencia a un gran arquitecto finlandés, Alvar Aalto, aunque las malas lenguas dicen que solo es una estrategia de márketing para aparecer siempre los primeros en todos los listados.
Poseen 42 hectáreas de terrenos de primera calidad en tres subregiones de la Ribera del Duero, dos en la provincia de Valladolid y una en la provincia de Burgos. De ellas, 32 son fincas situadas en laderas que se están plantando cuidadosamente con clones viejos de tinto fino. Las 10 hectáreas restantes han sido adquiridas con viejas viñas de 60 años, en la provincia de Burgos, y desde el año 2000 se están cultivando con bajos rendimientos —2.500 kg/ha— y severas normas de calidad.
Página web: www.aalto.es
Sugerencias de la bodega
Vinos de la bodega Aalto, Bodegas y Viñedos
